يمن مونيتور/ قسم الأخبار
هل تجد صعوبة في العثور على نوع المُحَلي المناسب لقهوتك؟ البعض لا يرغب في استخدام السكر المكرر ولا حتى البدائل، فهما هو الحل؟
ينصحك موقع “تيستيغ تيبول” بطريقة “بسيطة وطبيعية لتحلية قهوتك” وذلك بإضافة الفاكهة.
بالطبع في الفاكهة حلاوة طبيعية وقد تكون مليئة بالسكر، لكن الفرق بين هذه السكريات والسكر المكرر هو أن سكريات الفاكهة موجودة في الألياف والماء فيها، لذلك يمتصها جسمك ببطء أكبر مع توفير النكهة الحلوة التي تبحث عنها، بالإضافة إلى ذلك، تحتوي العديد من أنواع القهوة بالفعل على نكهة الفاكهة.
فما الطريقة؟
الطريقة المثلى لتحلية قهوتك بالفاكهة هي استخدام عصير الفاكهة، وما عليك سوى سكب العصير حسب المذاق مثلما تفعل مع أي شراب.
وإذا كنت تبحث عن أقصى درجات النكهة، فقم بخلط قطع الفواكه كاملة في قاع الكوب، أوضع بيوريه الفاكهة.
وبعض الفواكه تتناسب مع نوع القهوة أكثر من غيرها، وعلى سبيل المثال، قد تتطلب القهوة الكولومبية رشة من عصير البرتقال لإبراز نكهة الحمضيات، في حين أن القهوة الإثيوبية قد تحتاج إلى التوت لإبراز حلاوتها.
وخلال المواسم أيضا يظهر الفرق، إذ يمكنك تحضير القهوة المثلجة مع الأناناس في الصيف، وإضافة التفاح والقرفة للقهوة في الخريف.
وباختصار، أضف الفواكه التي تساعد على إبراز نكهة قهوتك. وفي النهاية، ستحصل على قهوة ليست فقط أكثر حلاوة، ولكن أيضا شيقة وممتعة أكثر.
الحرة
