يحتفل العالم اليوم، السبت، الموافق 29 سبتمبر 2018، بـ”اليوم العالمى للقهوة” يمن مونيتور/ خاص
يحتفل العالم اليوم، السبت،(29 سبتمبر 2018)، بـ”اليوم العالمى للقهوة”، ومن بينها اليمن، الموطن الأصلي للقهوة، والأكثر شهرة في أوروبا، غير أن الحرب أسهمت بشكل غير مباشر في تراجع ترتيب اليمن من قائمة البلدان الأكثر تصديراً للبن.
وفى مارس 2014، تم اتخاذ قرار بواسطة منظمة القهوة الدولية لإطلاق أول يوم للقهوة في ميلان كجزء من معرض إكسبو 2015، كما واستغل اليوم العالمي للقهوة للتشجيع على التجارة العادلة للقهوة وزيادة الوعي حول مشاكل مزارعي البن.
وتعد اليمن من الدول المصدرة لمحصول البن منذ القدم والذي عرف باسم Mocka Coffee تمييزاً لميناء المخاء التي يصدر منها البن اليمني حيث تم شراء أول شحنة من قبل الهولنديين من ميناء المخاء عام 1628م، لكن أول من تعرف على القهوة اليمنية من الأوروبيين هم البرتغاليين الذين غزوا سواحلها الغربية.
لكن إنتاج اليمن من البن قل بنسبة كبيرة جداً مقارنة بإنتاجه قديماً، ووفقاً لآخر إحصائية للمنظمة الدولية للقهوة، فإن اليمن سجلت المركز 42 عالمياً من بين 64 دولة حول العالم.
وأسهمت تجارة البن اليمن قديماً، في هجرة الكثير من اليمنيين إلى أوروبا ودول شرق آسيا، مما ساهم بشكل كبير في الحفاظ على هذا الموروث الزراعي التاريخي بالنسبة لليمن.
إذ لا يزال الكثير من التجار اليمنيين حاضرين حتى اليوم في العديد من دول العالم يروجون ويتاجرون فما تبقي من إنتاج لمحصول اليمن من حبوب البن، أبرزها، أمريكا، وبريطانيا، وكندا، وفرنسا، والنمسا، وهولندا، والعديد من الدول الأخرى.
ويحتفل اليمنيون في “يوم البن اليمني” في الثاني عشر من يوليو من كل عام، نظراً لأهمية مدلول القهوة اليمنية، وشهرتها حول العام.
