البطاطس من الأطعمة التى يعشقها الكثيرون نظرا لمذاقها الطيب وطرق الطهى المتعددة لها ، فضلا عن ذلك فإن البطاطس تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم. يمن مونيتور/ متابعات
البطاطس من الأطعمة التى يعشقها الكثيرون نظرا لمذاقها الطيب وطرق الطهى المتعددة لها ، فضلا عن ذلك فإن البطاطس تحتوى على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم.
ووفقا لما ذكره موقع organicfacts فإن البطاطس تحتوى على (كربوهديرات،فيتامين سى،بوتاسيوم، فسفور،مغنسيوم)،ومن فوائدها على الصحة
وفوائد البطاطس على الصحة، حسب الموقع الذي نقل عنه اليوم السابع، هو التالي:
1:من أفضل الأطعمة التى تساعد على تعزيز زيادة الوزن وعلاج النحافة، حيث إنها تحتوى على الكربوهديرات والبروتين وبعض الفيتامينات المغذية للجسم.
2: تحتوى على نسبة عالية من الكربوهديرات التى تساعد على تسهيل عملية الهضم، وحماية المعدة من الاضطرابات وعسر الهضم.
3:تحتوى البطاطس على فيتامين سى وبى وبعض المعادن التى تساعد على علاج مشاكل البشرة مثل البثور والحبوب، وذلك عن طريق تطبيق البطاطس المهروسة مع العسل الأبيض على البشرة .
4:تعالج الالتهابات والفيروسات وتعزز صحة الجهاز المناعى وتحميه من الأمراض والعدوى.
5:تساعد على علاج أمراض الروماتيزم والتهابات المفاصل والعضلات نظرا لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الهامة لصحة الجسم والمفاصل.
6:أثبتت بعض الأبحاث أن البطاطس تحتوى على خصائص مضادة للأورام ، فهى تحمى الجسم من الاصابة بالسرطان بجميع أنواعه .
7:تعمل على ضبط مستوى ضغط الدم وتحمى الجسم من الجلطات والغيبوبة.
