طبيب ألماني: هذه التغذية مفيدة لمرضى السكري

قال البروفيسور الألماني هانز هاونر، إن التغذية قليلة الكربوهيدرات مفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني؛ حيث أنها تساعد على ضبط نسب السكر بالدم. يمن مونيتور/ د.ب.ا
قال البروفيسور الألماني هانز هاونر، إن التغذية قليلة الكربوهيدرات مفيدة لمرضى السكري من النوع الثاني؛ حيث أنها تساعد على ضبط نسب السكر بالدم.
وأضاف مدير معهد التغذية العلاجية بمدينة ميونخ، أنه لا يجوز أن تقل نسبة الكربوهيدرات عن 30% من إجمالي الطاقة، التي يتم إمداد الجسم بها. ومن أمثلة الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات الأرز والمكرونة والبطاطس والخبز.
وبالنسبة للدهون، أوصى هاونر مرضى السكري بتناول الأطعمة الغنية بالأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل الأفوكادو والمكسرات والأسماك.